Vai trò của ngành trồng trọt
- Nền tảng của sản xuất nông nghiệp.
- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho dân cư.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.
- Cơ sở phát triển chăn nuôi, nguồn xuất khẩu có giá trị.
I. Cây lương thực
1. Vai trò
- Cung cấp lương thực dưới dạng tinh bột, dinh dưỡng cho người và gia súc.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.
- Xuất khẩu có giá trị,...
2. Các cây lương thực chính
3. Các cây lương thực khác.
- Vai trò:
+ Làm thức ăn cho ngành chăn nuôi.
+ Nguyên liệu để nấu rượu, cồn, bia.
+ Đối với nhiều nước đang phát triển ở châu Phi và Nam Á còn dùng làm lương thực cho người.
- Đặc điểm: Dễ tính, không kén đất, không đòi hỏi nhiều phân bón, nhiều công chăm sóc và đặc biệt có khả năng chịu hạn giỏi.
- Các cây lương thực khác: kê, cao lương, khoai lang, đại mạch, yến mạch,...
dapandethi.vn